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鲁盐集团党委书记、董事长赵希玉:三个创新讲好“鲁盐”故事

发表时间:2020/12/22 8:55:56

大家好,这里是由大众日报客户端和风口财经客户端联合打造的“攀登者·企业家访谈录”栏目,我是主持人李丽。


俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,盐,被称为“百味之祖、食肴之将”,山东是盐业资源大省,又是全国产盐第一大省。作为山东省级食盐专营企业,鲁盐集团如何站在新起点、奋进新征程、实现新跨越,本期,山东省鲁盐集团有限公司党委书记、董事长赵希玉做客“攀登者·企业家访谈录”,分享了一粒盐背后的“鲁盐”故事。 

     

记者:

首先欢迎赵董事长做客“攀登者·企业家访谈录”栏目。我们知道2020年是极不平凡的一年,也是在盐业体制改革下,鲁盐集团重新组建的第一年,那么,回首2020年,赵董事长怎么评价鲁盐集团这一年来的发展?

 

赵希玉:

2020年,确实是很不平凡的一年,我们经历了新冠疫情的影响,同时也是鲁盐集团刚刚新组建的一年,我们面临着重构新的产销体系,同时也面临着国有企业改革和盐业体制改革的双重压力。应当说这一年是我们创新发展的一年。我们在机构设置、企业的目标、企业的文化方面进行了重新的培树。应当说我们今年起步平稳,业绩不错,总体的发展态势向好。

 

记者:

我注意到您刚才提到了一个“新”,其实就是新起点、新征程,也是一个新的跨越。那么您在带领鲁盐集团未来发展中,或者是我们要展望2021年,我们怎么样再继续做好这个“新”的文章?

 

赵希玉:

盐业体制改革以后,确实是使我们面临着很多的新问题,我们提出了叫站在新起点,踏上新征程,实现新跨越。那面对2021年,我们想是重点突出创新,“新”字就要体现在创新上。一个就是产品的创新,我们一定要丰富人民群众对食盐的这种多样化的选择,提供更健康、更绿色的产品,满足大家的消费需求。第二个我觉得在技术上创新,现在我们正在打造智慧工厂,盐业虽然是一个古老传统的行业,但是在现代的这种技术应用下,我们加快推进、加大投入,我们先进的生产工艺,然后制定一批新的标准,引领我们整个行业的发展。第三就是我们在这个管理上要持续创新。负责引进管理的一些新理念,使这个古老的行业焕发出新的青春。

记者:

产品创新、技术创新、管理创新,其实我看产品里面的文化内涵还是很深刻的。今年咱们有一款产品叫“夙沙煮海”,对我印象特别深,这是源于5000年前,在山东的一位海边的夙沙氏煮海水为食盐,也开启了中国盐业的历史篇章,您是怎样把这个企业文化和产品文化,这两个文化融合在一起的呢?

 

赵希玉:

夙沙煮海为盐发源于山东,在我们胶东半岛。应当说海盐是我们山东的独特优势。山东每年的产盐量,占全国总产量的三分之一,应当说给全国的盐的发展起到了很大的作用。

 

记者:

山东是海盐第一产业大省。其实说到盐,董事长,它是一种很特殊的产品,你看跟我们老百姓的生活息息相关,大家每天都在吃盐,但是盐又关系到国计民生,它又有维持社会稳定的一个重要的作用。从鲁盐集团的角度来说,从诞生之初就承担着一个社会责任的使命。那您是如何理解鲁盐集团的社会责任以及您是如何带领您的团队来履行社会责任呢?

 

赵希玉:

我觉得履行社会责任有两个方面,第一就是要有担当,我们鲁盐集团承担着我们山东省的食盐政府储备,保障着我们山东1亿多人口的食用盐的供给安全,这是一个方面。第二方面呢,就是我们的质量安全,我们食盐的质量,食盐加碘,这都是我们保证食盐消费安全的一个重要方面。近几年,我们对食盐的品种结构、食盐加碘,包括我们的食盐生产工艺做大量的一些提升,应当说我们目前的产品是非常丰富,承担了质量的安全的一些责任。

记者:

我听说,在这个突如其来的新冠肺炎疫情期间,我们的这种社会责任的体现尤其突出,是不是我们当时紧急调配了大量的食盐产品,来支援我们疫情和全国的一个市场?

 

赵希玉:

今年的春节期间,疫情发生以后,我们第一时间启动我们的应急预案。一个是保障食盐的储备安全、储备的量,第二打通各个渠道,把食盐在第一时间,配送到各个食盐的零售网点。像我们广东、香港的市场,出现了疫情之后,食盐出现短缺,我们第一时间安排了内部的运输,以及我们的生产计划紧急调运。我们省内也出现了一些新的情况,有些商超,各地的超市也出现了一些货物紧缺的情况。我们立即启动了应急预案,把食盐产品第一时间配送到位。

 

记者:

我们一直在肩负着一个打造中国民族品牌的重任,就是我们不仅是要打造山东的品牌,而且是要打造我们作为国有企业的民族品牌。可以这样理解吗?

 

赵希玉:

我们把山东“鲁晶”的品牌走出山东、走向全国。在品牌策划上,做了几步大的动作,今年加大投入,对整个品牌行了重新的一些策划,讲好鲁盐故事,然后把新的产品、新的一些技术应用到我们产品中来。把我们山东鲁盐的品质、品牌做到极致。

记者:

我们这个栏目是“攀登者·企业家访谈录”,我们还是希望能够探寻一种企业家精神和企业家的内涵,您能不能谈一谈您的理解?

 

赵希玉:

企业家的精神,我觉得第一个就是要有情怀,要有家国情怀,有民族情怀。基于这种情怀,才能有目标有追求,才能干好自己的事业。第二就是有担当,企业家有风险,高风险行业,所以企业家要敢于创新,敢于担当。第三企业家更具有创新精神,应当是带领这个企业走在行业的前列。第四我觉得企业家应当有组织能力,能布置好各方的协调各方的资源,为这个行业作为一个行业的引领者,把整个的行业生态做好。

 

记者:

我们也期待着在您的带领下,鲁盐集团在新的一年有新的发展和新的成就。