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2014年1—4月份全省食盐经济运行平稳，主要经济指标达到进度要求。具体情况如下：
一、食盐定点生产企业情况。
（一）食盐生产情况。
本月生产食盐9.49万吨，累计生产食盐41.72万吨，完成年度生产经营计划95.57万吨的43.65%，同比减少0.24万吨，同比降低0.57%。
（二）食盐销售情况。
全省食盐生产企业本月销售食盐10.12万吨，累计销售食盐40.98万吨（其中出口0.35万吨）。完成年度生产经营计划95.57万吨的42.88%，同比增加0.06万吨，同比增长0.14%。
1、本月供省外食盐2.90万吨，累计供省外食盐11.50万吨，完成年计划20.57万吨的55.90%，同比增加0.57万吨，同比增长5.25%。
2、本月供省内食盐7.13万吨，累计供省内食盐29.12万吨，完成年度生产经营计划75万吨的38.83%，同比增加0.28万吨，同比增长0.98%。分盐种完成情况是：井矿盐销售9.43万吨，同比减少0.28万吨，同比降低2.93%；精制盐销售1.62万吨，同比减少0.25万吨，同比降低13.17%；粉精盐销售4.15万吨，同比减少0.13万吨，同比降低0.03%；粉洗盐销售0.21万吨，同比减少0.01万吨，同比降低5.79%；日晒盐销售6.85万吨，同比减少0. 28万吨，同比降低3.86%；多品种食盐销售6.86万吨，完成年度生产经营计划21万吨的32.66%，同比增加1.23万吨，同比增长21.76%。
（三）库存情况。
期末产区库存食盐5.04万吨（小包装食盐0.73万吨），其中：井矿盐0.80万吨，精制盐0.18万吨，粉精盐1.28万吨，粉洗盐0.19万吨，日晒盐0.45万吨，多品种食盐2.14万吨。
二、食盐批发企业情况。
（一）批发企业盐产品购进情况。
全省批发企业本月购进盐产品13.11万吨，累计购进盐产品45.21万吨，完成年度生产经营计划134.05万吨的33.73%，同比减少2.21万吨，同比降低4.66%。其中:本月购进食盐7.29万吨，累计购进食盐28.80万吨，达到年度生产经营计划75万吨的38.41%，同比增加0.05万吨，同比增长0.16%。其中：本月购进小包装食盐2.38万吨，累计购进小包装食盐9.47万吨，达到年度生产经营计划30万吨的31.56%，同比减少0.32万吨，同比降低3.26%。本月购进多品种食盐2.21万吨，累计购进多品种食盐8.79万吨，达到年度生产经营计划21万吨的41.85%，同比增加2.22万吨，同比增长33.75%；本月购进畜牧盐0.0090万吨，累计购进畜牧盐0.0353万吨，达到年度生产经营计划0.10万吨的35.30%，同比增加0.01万吨，同比增长68.10%；本月购进渔盐2.35万吨，累计购进渔盐3.53万吨，达到年度生产经营计划20万吨的17.64%，同比减少0.11万吨，同比降低2.94%；本月购进其他工业盐3.47万吨，累计购进其他工业盐12.83万吨，达到年度生产经营计划38.95万吨的32.93%，同比减少2.14万吨，同比降低14.33%。
（二）批发企业盐产品销售情况。
全省批发企业本月销售盐产品11.72万吨，累计销售盐产品44.55万吨，完成年度生产经营计划134.05万吨的33.24%，同比减少2.45万吨，同比降低5.20%。其中：本月销售食盐7.34万吨，累计销售食盐28.34万吨，达到年度生产经营计划75万吨的37.79%，同比增加0.07万吨，同比增长0.25%。其中：本月销售小包装食盐2.50万吨，累计销售小包装食盐9.73万吨，达到年度生产经营计划30万吨的32.44%，同比减少0.39万吨，同比降低3.86%。本月销售多品种食盐2.30万吨，累计销售多品种食盐8.96万吨，达到年度生产经营计划21万吨的42.66%，同比增加2.72万吨，同比增长43.51%；本月销售畜牧盐0.0072万吨，累计销售畜牧盐0.0208万吨，达到年度生产经营计划0.10万吨的20.80%，同比减少0.0006万吨，同比降低2.80%；本月销售渔盐1.06万吨，累计销售渔盐3.19万吨，达到年度生产经营计划20万吨的15.96%，同比减少0.30万吨，同比降低8.66%；本月销售其他工业盐3.32万吨，累计销售其他工业盐12.97万吨，完成年度生产经营计划38.95万吨的33.31%，同比减少2.21万吨，同比降低14.56%。
（三）批发企业盐产品库存情况。
期末批发企业库存盐产品15.33万吨，其中：食盐8.06万吨（小包装食盐3.32万吨），畜牧盐0.03万吨，渔盐3.97万吨，其他工业盐3.24万吨（其中：精制工业盐0.78万吨，粉尘盐0.03万吨）。
三、食盐计划执行情况。
本月下达省内食盐生产企业供应全省食盐分配调拨计划68542吨，实际完成71310吨，完成月度计划的104.04%。
本月全省批发企业从国家食盐定点生产企业购进食盐7.14万吨，累计购进食盐29.16万吨，完成年度生产经营计划75万吨的38.88%。全省有14个市计划完成率达到或超额完成进度要求，排在前5位的是枣庄、东营、德州、滨州、菏泽。
本月全省批发企业购进小包装食盐2.36万吨，累计进小包装食盐9.56万吨，达到年度生产经营计划30万吨的31.87%。全省有9个市计划完成率达到或超额完成进度要求，排在前5位的是莱芜、济南、枣庄、德州、滨州。其中多品种食盐本月购进2.18万吨，累计购进8.89万吨，达到年度生产经营计划21万吨的42.33%。全省有16个市计划完成率达到或超额完成进度要求，排在前5位的是莱芜、枣庄、济南、德州、东营。
本月全省批发企业购进其他工业盐3.47万吨，累计购进其他工业盐12.83万吨，达到年度生产经营计划38.95万吨的32.93%。全省有9个市计划完成率达到或超额完成进度要求，排在前5位的是菏泽、威海、临沂、滨州、济南。
食盐经济运行分析：一是各级、各单位努力克服市场低迷、经济下行及中央限制三公消费、餐饮业及食品加工用盐企业等单位用盐量减少的不利因素影响，结合自身实际，开拓创新，积极进取，推进产品结构调整，加快经济发展方式转变，积极平衡协调产、运、销工作，食盐购销量略有增加。二是食盐定点生产企业努力开拓省外市场，加大了省外食盐供应力度，省外食盐销量增加。三是各产销企业继续加大多品种食盐生产研发和宣传推广力度，随着食盐新品种的推出，高品质、高附加值食盐市场占有率逐步扩大，多品种食盐产销量显著增加。四是由于受其他工业盐市场低迷影响，部分批发企业其他工业盐购销量有所减少。
全省各级盐业管理部门要认真研判当前形势，明确产业发展方向。结合自身经营工作的实际情况，充分利用“5.15”宣传活动，深入持久地做好宣传工作，严格按照专营政策规范经营行为，共同维护好盐业市场秩序。进一步加大对食盐调运监管力度，确保各类盐产品计划的完成。随着蔬菜大量上市，我省将进入腌制旺季，腌制用盐量会逐步增加，各级食盐批发企业要做好储备工作，保证市场供应。
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